El Polvo de Hornear es un ingrediente esencial en panadería y repostería, utilizado para dar volumen y suavidad a las masas. Su acción efervescente libera dióxido de carbono durante la cocción, permitiendo que los productos horneados crezcan de manera uniforme y adquieran una textura esponjosa. Ideal para recetas de bizcochos, galletas, muffins y más.
Usos Principales:
✅ Leudante en panadería y repostería.
✅ Mejora la textura y esponjosidad de las masas.
✅ Facilita el crecimiento uniforme en la cocción.
Beneficios:
✔️ Aporta volumen y ligereza a los productos horneados.
✔️ Fácil de usar y mezclar con harinas y otros ingredientes.
✔️ No altera el sabor de las preparaciones.
Modo de Uso:
✅ Agregar según la receta o dosis recomendada.
✅ Mezclar con ingredientes secos antes de incorporar líquidos.
Certificaciones:
🛡️ Cumple con normativas internacionales de calidad y seguridad alimentaria.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.