La Fructuosa Cristalina es un edulcorante natural derivado de frutas y vegetales, ampliamente utilizado en la industria alimentaria por su alto poder endulzante y su capacidad de realzar los sabores. Es una alternativa saludable a la sacarosa, con un menor impacto en el índice glucémico, lo que la hace ideal para diversas aplicaciones en alimentos y bebidas.
Usos Principales:
✅ Endulzante en productos de panadería, repostería y bebidas.
✅ Sustituto del azúcar en productos dietéticos y bajos en calorías.
✅ Mejorador del sabor en lácteos, mermeladas y salsas.
Beneficios:
✔️ Mayor dulzura con menor cantidad de producto.
✔️ Bajo impacto en los niveles de glucosa en sangre.
✔️ Mejora la textura y estabilidad en formulaciones.
Modo de Uso:
✅ Se incorpora fácilmente en mezclas secas y líquidas.
✅ Dosis recomendada según la aplicación y normativa alimentaria.
Certificaciones:
🛡️ Cumple con normativas internacionales de calidad y seguridad alimentaria.
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