El Ácido Ascórbico es un aditivo esencial en la industria alimentaria gracias a su potente acción antioxidante. Se utiliza para conservar el color y frescura en frutas, verduras, jugos, carnes, embutidos, panadería y productos procesados. Además, aporta estabilidad a los alimentos y previene la degradación de nutrientes, mejorando su calidad y vida útil.
Usos Principales:
✅ Conservante en frutas, verduras y jugos.
✅ Evita la oxidación en carnes y embutidos.
✅ Mejora la estabilidad en panadería y repostería.
✅ Antioxidante en productos procesados y bebidas.
✅ Refuerzo de vitamina C en alimentos y suplementos.
Beneficios:
✔️ Prolonga la vida útil de los alimentos.
✔️ Previene la decoloración y pérdida de nutrientes.
✔️ Refuerza el sistema inmunológico.
Modo de Uso:
✅ Dosis recomendada según el tipo de alimento.
✅ Fácil disolución en líquidos y mezclas secas.
Certificaciones:
🛡️ Cumple con normativas internacionales de calidad y seguridad alimentaria.
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